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書名

「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず 私の保存食レシピ  ESSEの本  

著者名 根本 きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 扶桑社
出版年月 2011.10


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2011
596
料理 弁当

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412212805596/ネ/書庫一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000969106
書誌種別 図書
著者名 根本 きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 扶桑社
出版年月 2011.10
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-594-06488-4
分類記号 596
書名 「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず 私の保存食レシピ  ESSEの本  
書名ヨミ モツ モノ デ ツクル オベントウ ト マイニチ ノ オカズ ワタクシ ノ ホゾンショク レシピ
副書名 私の保存食レシピ
副書名ヨミ ワタクシ ノ ホゾンショク レシピ
内容紹介 塩豚、煮キノコ、切り干しニンジンなど、おかずになる「もつもの」と、だししょうゆ、トマトチャツネ、オニオンソースなど調味料になる「もつもの」と、それを使って調理したおかずのレシピを紹介する。
著者紹介 神奈川県逗子市で営んでいたカフェと雑貨店を閉め、心機一転、2011年の春より家族皆で沖縄に移住。主婦として家族のご飯づくりに精を出している。著書に「子どもと食べるごはん」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理 弁当



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