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書誌情報サマリ

書名

人気の冷やし麵 ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説    

著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 麻布図書館0314084120596.3/ニ/メン開架3F一般和書 在庫 
2 高輪図書館0513388520596.3/ニ/開架一般和書 在庫 

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旭屋出版編集部
2022
596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002126796
書誌種別 図書
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4
ページ数 167p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1461-2
分類記号 596.38
書名 人気の冷やし麵 ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説    
書名ヨミ ニンキ ノ ヒヤシメン ラーメン ウドン ソバ レイメン パスタ ノ ヒョウバン ノ レイセイ オ カイセツ
副書名 ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説
副書名ヨミ ラーメン ウドン ソバ レイメン パスタ ノ ヒョウバン ノ レイセイ オ カイセツ
内容紹介 ラーメン、うどん、そば、冷麵、パスタなど、人気店の冷たい麵料理を紹介。各店の麵、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイントや人気を呼ぶ工夫を、料理の写真とともに解説する。主要トッピング別索引なども収録。
本体価格 ¥2800
一般件名 麵類



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