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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍王子の冷凍大全     

著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 みなと図書0115143265596/ニ/開架1F一般和書 在庫 

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2022
596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002131839
書誌種別 図書
著者名 西川 剛史/著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
ISBN 4-7631-3983-2
分類記号 596
書名 冷凍王子の冷凍大全     
書名ヨミ レイトウ オウジ ノ レイトウ タイゼン 
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。
本体価格 ¥1500
一般件名 料理 冷凍食品



内容細目表:


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