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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー    

著者名 ケヴィン・ベゴス/著
著者名ヨミ ケヴィン ベゴス
出版者 原書房
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 みなと図書0115144842588.5/ヘ/開架1F一般和書 在庫 

関連資料

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ケヴィン・ベゴス 矢沢 聖子
2022
588.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002133663
書誌種別 図書
著者名 ケヴィン・ベゴス/著   矢沢 聖子/訳
著者名ヨミ ケヴィン ベゴス ヤザワ セイコ
出版者 原書房
出版年月 2022.6
ページ数 298,20p
大きさ 19cm
ISBN 4-562-07182-1
分類記号 588.55
書名 古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー    
書名ヨミ コダイ ワイン ノ ナゾ オ オウ ワイン ノ キゲン ト マボロシ ノ アジ オ メグル サイエンス ツアー
副書名 ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー
副書名ヨミ ワイン ノ キゲン ト マボロシ ノ アジ オ メグル サイエンス ツアー
内容紹介 古代の王たちが飲んでいたワインの味とは? 絶滅したブドウ種は復活できるのか? 中東で謎めいたワインに出会い運命を変えられた著者が、世界中のワイナリーとワイン科学者を訪ねた10年を綴る。
著者紹介 AP通信、『タンパ・トリビューン』『ウィンストンセーラム・ジャーナル』の特派員、MITナイト・サイエンス・ジャーナリズム・フェローなどを経てフリーランス・ライターに。
本体価格 ¥2200
一般件名 ぶどう酒-歴史



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