検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

柚子をさぐる ゆずの森より    

著者名 沢村 正義/著
著者名ヨミ サワムラ マサヨシ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2022.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。
本棚には資料を分類して集めておくことができます。本棚は最大10本棚まで登録できます。1つの本棚には最大100件まで登録できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 麻布図書館0314090234625.3/サ/開架4F一般和書 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002134273
書誌種別 図書
著者名 沢村 正義/著
著者名ヨミ サワムラ マサヨシ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2022.5
ページ数 152p
大きさ 19cm
ISBN 4-89479-316-3
分類記号 625.37
書名 柚子をさぐる ゆずの森より    
書名ヨミ ユズ オ サグル ユズ ノ モリ ヨリ
副書名 ゆずの森より
副書名ヨミ ユズ ノ モリ ヨリ
内容紹介 料理をはじめ香料、化粧品、アロマ関連商品などに広く利用されている「東洋のレモン」柚子。柚子研究の第一人者が、柚子に関わる身近な話題や専門的内容についてわかりやすく解説しながら、柚子の魅力に迫る。
著者紹介 1945年生まれ。高知県出身。九州大学大学院農学研究科博士課程中退。高知大学名誉教授。農学博士。馬路村農業協同組合特別顧問。柚子研究の第一人者。著書に「ユズの香り」など。
本体価格 ¥1700
一般件名 ゆず



内容細目表:


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。