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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日おいしいびん詰め 日々を助けるストック調味料とストックそうざい    

著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 麻布図書館0314090556596/サ/開架3F一般和書 在庫 
2 港南図書館0612865998596/サ/開架一般和書 在庫 

関連資料

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サルボ恭子
2022
596
料理 調味料 びん詰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002135299
書誌種別 図書
著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21416-7
分類記号 596
書名 毎日おいしいびん詰め 日々を助けるストック調味料とストックそうざい    
書名ヨミ マイニチ オイシイ ビンズメ ヒビ オ タスケル ストック チョウミリョウ ト ストック ソウザイ
副書名 日々を助けるストック調味料とストックそうざい
副書名ヨミ ヒビ オ タスケル ストック チョウミリョウ ト ストック ソウザイ
内容紹介 塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「ストウブマスターブック」「フランス共働き家庭の2品献立」「おもてなしは一品豪華主義でいい」など。
本体価格 ¥1700
一般件名 料理 調味料 びん詰



内容細目表:


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