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書誌情報サマリ

書名

新食育入門 食育を正しく伝える人になる。  食のエスプリシリーズ  

著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 日本食育インストラクター協会
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 みなと図書0115196859498.5/シ/開架1F一般和書 在庫 

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服部 幸應
2023
498.5 498.5
食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002213658
書誌種別 図書
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 日本食育インストラクター協会
出版年月 2023.3
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-8142-0537-0
分類記号 498.5
書名 新食育入門 食育を正しく伝える人になる。  食のエスプリシリーズ  
書名ヨミ シン ショクイク ニュウモン ショクイク オ タダシク ツタエル ヒト ニ ナル
副書名 食育を正しく伝える人になる。
副書名ヨミ ショクイク オ タダシク ツタエル ヒト ニ ナル
内容紹介 「食育基本法」の生みの親、服部幸應が監修した食育入門の決定版。食育の基本となる「選食力」「共食力」「地球の食を考える」をわかりやすく解説する。全国各地に広がるオーガニック給食を取材したレポートも収録。
本体価格 ¥1900
一般件名 食育



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