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書誌情報サマリ

書名

DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント    

著者名 アレクシス・ウィレット/著
著者名ヨミ アレクシス ウィレット
出版者 白揚社
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 みなと図書0115199036498.5/ウ/開架1F一般和書 在庫 
2 港南図書館0612905844498.5/ウ/開架一般和書 在庫 

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2023
498.5 498.5
飲み物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002216291
書誌種別 図書
著者名 アレクシス・ウィレット/著   井上 大剛/訳
著者名ヨミ アレクシス ウィレット イノウエ ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
ISBN 4-8269-0241-0
分類記号 498.5
書名 DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント    
書名ヨミ ドリンク アナタ ガ クチ ニ スル ノミモノ ノ ウソ ホント
副書名 あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
副書名ヨミ アナタ ガ クチ ニ スル ノミモノ ノ ウソ ホント
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
著者紹介 ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
本体価格 ¥2200
一般件名 飲み物



内容細目表:


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