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書誌情報サマリ

書名

保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ    

著者名 福田 和也/著
著者名ヨミ フクダ カズヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 麻布図書館0314159369596/フ/開架3F一般和書 貸出中  ×
2 高輪図書館0513436998596/フ/開架一般和書 在庫 

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福田 和也
2023
596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000002218913
書誌種別 図書
著者名 福田 和也/著
著者名ヨミ フクダ カズヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.4
ページ数 137p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-03103-3
分類記号 596.04
書名 保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ    
書名ヨミ ホシュ トワ ヨコチョウ ノ ソバヤ オ マモル コト デ アル コロナカ メイテン サイホウ カラ ホシュ サイキドウ エ
副書名 コロナ禍「名店再訪」から「保守再起動」へ
副書名ヨミ コロナカ メイテン サイホウ カラ ホシュ サイキドウ エ
内容紹介 名店とは客と街、時代と歴史が織りなす文化そのものである-。美食と痛飲の果てに体調を損ねた保守思想家が、コロナ禍に呻吟する贔屓の店を再び訪れ、料理と歓待を存分に味わう。『サンデー毎日』連載に加筆、再構成。
著者紹介 東京都生まれ。批評家。慶應義塾大学名誉教授。「日本の家郷」で三島由紀夫賞、「甘美な人生」で平林たい子文学賞を受賞。
本体価格 ¥1700
一般件名 料理



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