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書誌情報サマリ

書名

キッチンからはじめるSDGs 乾物と米粉でサステナブル・クッキング    

著者名 サカイ 優佳子/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 実生社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 麻布図書館0314139379596.3/キ/ソノホカ開架3F一般和書 在庫 

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2023
596.3
料理 乾物 米粉 持続可能な開発

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002222185
書誌種別 図書
著者名 サカイ 優佳子/著   田平 恵美/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ タビラ エミ
出版者 実生社
出版年月 2023.5
ページ数 13,111p 図版14p
大きさ 19cm
ISBN 4-910686-06-6
分類記号 596.3
書名 キッチンからはじめるSDGs 乾物と米粉でサステナブル・クッキング    
書名ヨミ キッチン カラ ハジメル エスディージーズ カンブツ ト コメコ デ サステナブル クッキング
副書名 乾物と米粉でサステナブル・クッキング
副書名ヨミ カンブツ ト コメコ デ サステナブル クッキング
内容紹介 毎日の家事の合間にひと工夫するだけで、「SDGs」を「自分ごと」にできます! 乾物や米粉の使い方、自家製乾物のかんたんな作り方のほか、「もしも」の時に役立つふだん使いのレシピを豊富に紹介します。
著者紹介 食育ワークショップを各地で開催。共著に「乾物マジックレシピ」など。
本体価格 ¥2000
一般件名 料理 乾物 米粉 持続可能な開発



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