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内容紹介

47都道府県のご当地料理を紹介。お味噌汁、おにぎり、ご飯のおともをはじめ、口福が詰まった141のレシピを掲載する。JALグループ機内誌『SKYWARD』掲載を書籍化。

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タイトルコード

1000002225178

書誌種別

図書

著者名

飛田 和緒／著

著者名ヨミ

ヒダ カズオ

出版者

JALブランドコミュニケーション

出版年月

2023.5

ページ数

123p

大きさ

26cm

ISBN

4-04-899342-5

分類記号

596.21

書名

ご当地食堂、はじめました　　　JAL BOOKS　　

書名ヨミ

ゴトウチ ショクドウ ハジメマシタ　

著者紹介

東京都生まれ。料理家。著書に「飛田和緒の郷土汁」など。

本体価格

￥１６００

一般件名

料理(日本)