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書誌情報サマリ

書名

新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 その多様な生理機能と生活習慣病の予防    

著者名 彼谷 邦光/著
著者名ヨミ カヤ クニミツ
出版者 建帛社
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0513522698498.5/カ/開架一般和書 

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2024
498.55 498.55

書誌詳細

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タイトルコード 1000002346889
書誌種別 図書
著者名 彼谷 邦光/著
著者名ヨミ カヤ クニミツ
出版者 建帛社
出版年月 2024.8
ページ数 6,120p
大きさ 21cm
ISBN 4-7679-6226-9
分類記号 498.55
書名 新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸 その多様な生理機能と生活習慣病の予防    
書名ヨミ アラタ ナ ヒッス シボウサン ペンタデカンサン ソノ タヨウ ナ セイリ キノウ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ヨボウ
副書名 その多様な生理機能と生活習慣病の予防
副書名ヨミ ソノ タヨウ ナ セイリ キノウ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ヨボウ
内容紹介 近年、奇数脂肪酸の一つであるペンタデカン酸が、新たな必須脂肪酸として注目されている。奇数脂肪酸の生理機能や、ペンタデカン酸による疾患の軽減、ペンタデカン酸の製造方法などを解説する。
本体価格 ¥2200
一般件名 脂肪酸



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