検索結果書誌詳細

書誌情報サマリ

書名

おかしのヒミツ研究所 科学でわかる!おいしさのナゾ    

著者名 3時のおやつ科学機構/著
著者名ヨミ サンジ ノ オヤツ カガク キコウ
出版者 えほんの杜
出版年月 2025.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
2025
596.7 596.7
飲み物 菓子 料理 喫茶店

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。
本棚には資料を分類して集めておくことができます。本棚は最大10本棚まで登録できます。1つの本棚には最大100件まで登録できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612998997K58/オ/アカ新刊コーナ児童和書  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002423540
書誌種別 図書
著者名 3時のおやつ科学機構/著   イワタニ ユウスケ/イラスト
著者名ヨミ サンジ ノ オヤツ カガク キコウ イワタニ ユウスケ
出版者 えほんの杜
出版年月 2025.6
ページ数 71p
大きさ 21cm
ISBN 4-904188-82-8
分類記号 588.3
書名 おかしのヒミツ研究所 科学でわかる!おいしさのナゾ    
書名ヨミ オカシ ノ ヒミツ ケンキュウジョ カガク デ ワカル オイシサ ノ ナゾ
副書名 科学でわかる!おいしさのナゾ
副書名ヨミ カガク デ ワカル オイシサ ノ ナゾ
内容紹介 うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった! おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。STEAM教育にもつながるおいしい学びの一冊。
本体価格 ¥1500
一般件名 菓子



内容細目表:


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。