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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 森 昭彦/著
- 著者名
- 秀和システム 東京 2023.1 21cm 183p ¥1600
- 出版者
- 分類:499.87
書誌詳細
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内容紹介
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収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
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タイトルコード
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1000002193241
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書誌種別
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図書
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著者名
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森 昭彦/著
宇佐美 望樹/協力
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著者名ヨミ
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モリ アキヒコ ウサミ ミキ
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出版者
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秀和システム
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出版年月
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2023.1
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ページ数
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183p
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大きさ
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21cm
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ISBN
-
4-7980-6828-2
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分類記号
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499.87
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書名
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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
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書名ヨミ
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ミツケテ タベテ タノシム キセツ ノ ヤクヨウ ショクブツ ヒャクゴジッシュ
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著者紹介
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サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける。著書に「身近にある毒植物たち」など。
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本体価格
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¥1600
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一般件名
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薬用植物
資料情報
1
- 所蔵館
- リーブラ
- 請求番号
- SC499.8/モ/
- 資料種別
- 一般和書
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 1415022647
- 配架場所
- 開架
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
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