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内容紹介

夜ご飯にもっとパンを食べよう! 6人のベーカリーシェフと3人のレストランシェフが提案する、パンを活かした新スタイルの料理や、パンのレシピを紹介。パンを夜の食事にも取り入れた「晩ゴパン」を楽しむための本。

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タイトルコード

1000002273491

書誌種別

図書

著者名

旭屋出版編集部／著

著者名ヨミ

アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ

出版者

旭屋出版

出版年月

2023.11

ページ数

127p

大きさ

26cm

ISBN

4-7511-1512-1

分類記号

596.63

書名

パンのお料理　贅沢な晩ゴパン　　　　

書名ヨミ

パン ノ オリョウリ　ゼイタク ナ バンゴパン

副書名

贅沢な晩ゴパン

副書名ヨミ

ゼイタク ナ バンゴパン

本体価格

￥１８００

一般件名

パン　料理