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内容紹介

人間が生きていくのに欠かせない塩。でも塩分をとりすぎるとどんな影響がある? 海水で塩をつくってきた歴史、塩をめぐる事件、体に良い塩との付き合い方など、身近にある塩の功罪を科学と文化の両面から伝える。

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タイトルコード

1000002286600

書誌種別

図書

著者名

パク ウノ／文 　 尹 怡景／訳 　 家庭科教育研究者連盟／監修

著者名ヨミ

パク ウノ　イン イケイ　カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ

出版者

大月書店

出版年月

2024.1

ページ数

31p

大きさ

29cm

ISBN

4-272-40729-3

分類記号

498.5

書名

たべものの中にいるよ!　　3　　しょっぱい塩にご用心!　

書名ヨミ

タベモノ ノ ナカ ニ イルヨ　

著者紹介

絵本作家。

本体価格

￥３０００

一般件名

食品