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食べるためだけにイタリアに行く 小倉 知巳/著
- 著者名
- KADOKAWA 東京 2024.3 21cm 142p ¥1650
- 出版者
- 分類:596.23
書誌詳細
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内容紹介
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パレルモ片隅の食堂の素朴な一品、生涯ナンバーワンクラスのトラットリア…。予約の取れない人気店のオーナーシェフが、とっておきのイタリアのレストランを惜しみなく紹介。再現レシピも掲載。データ:2023年12月現在。
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タイトルコード
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1000002298354
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書誌種別
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図書
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著者名
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小倉 知巳/著
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著者名ヨミ
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オグラ トモミ
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出版者
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KADOKAWA
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出版年月
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2024.3
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ページ数
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142p
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大きさ
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21cm
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ISBN
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4-04-606498-1
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分類記号
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596.23
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書名
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食べるためだけにイタリアに行く
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書名ヨミ
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タベル タメ ダケ ニ イタリア ニ イク
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著者紹介
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イタリアン・レストラン「Regalo」オーナーシェフ。レガーロ・グループを経営。著書に「一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ」がある。
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本体価格
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¥1650
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一般件名
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料理(西洋)-イタリア
資料情報
1
- 所蔵館
- 高輪図書館
- 請求番号
- 596.2/オ/
- 資料種別
- 一般和書
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0513482638
- 配架場所
- 新着本
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
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