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内容紹介

加賀百万石の城下町・金沢の食の魅力が満載のガイドブック。地元の食通が薦める金沢料亭、寿司・天ぷら、和食、洋食・各国料理、おでん・居酒屋、和洋菓子・カフェの名店を収録。データ:2023年11月現在。

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タイトルコード

1000002301703

書誌種別

図書

著者名

「加賀百万石・金沢が誇る名店」製作委員会／編

著者名ヨミ

カガ ヒャクマンゴク カナザワ ガ ホコル メイテン セイサク イインカイ

出版者

東京ニュース通信社

出版年月

2024.3

ページ数

127p

大きさ

21cm

ISBN

4-06-535452-0

分類記号

596

書名

加賀百万石・金沢が誇る名店　地元の食通が薦める　　TOKYO NEWS BOOKS　　

書名ヨミ

カガ ヒャクマンゴク カナザワ ガ ホコル メイテン　ジモト ノ ショクツウ ガ ススメル

副書名

地元の食通が薦める

副書名ヨミ

ジモト ノ ショクツウ ガ ススメル

本体価格

￥１５００

一般件名

料理