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内容紹介

特定名称酒ってなあに? 地方によって日本酒の味は変わるの? 日本酒に「旬」ってあるの? 日本酒と料理はどう合わせたらいいの? 日本酒の楽しみ方や面白さを、わかりやすく紹介する。時代に即して加筆した増補改訂版。

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タイトルコード

1000002354900

書誌種別

図書

著者名

杉村 啓／著 　 アザミ ユウコ／絵

著者名ヨミ

スギムラ ケイ　アザミ ユウコ

出版者

星海社

出版年月

2024.9

ページ数

281p

大きさ

18cm

ISBN

4-06-537089-6

分類記号

588.52

書名

白熱日本酒教室　　　星海社新書　　

書名ヨミ

ハクネツ ニホンシュ キョウシツ　

本体価格

￥１３００

一般件名

清酒