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内容紹介

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。デジタルコンテンツのQRコード付き。

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タイトルコード

1000002397966

書誌種別

図書

著者名

実教出版編修部／編

著者名ヨミ

ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ

出版者

実教出版

出版年月

2025.3

ページ数

10,432,2p

大きさ

26cm

ISBN

4-407-36505-4

分類記号

498.51

書名

オールガイド食品成分表　　2025　　　

書名ヨミ

オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ　

本体価格

￥９００

一般件名

食品-便覧