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内容紹介

世間の流行や他人の評価に背を向け、己の舌に忠実に“食道”を追求する「グルメ外道」。カレーやラーメンから、「10分どん兵衛」「窒食」など独自すぎる食技法までを、マキタスポーツが比類なき言語化能力で綴る。

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タイトルコード

1000002401795

書誌種別

図書

著者名

マキタスポーツ／著

著者名ヨミ

マキタ スポーツ

出版者

新潮社

出版年月

2025.3

ページ数

255p

大きさ

18cm

ISBN

4-10-611081-8

分類記号

596.04

書名

グルメ外道　　　新潮新書　　

書名ヨミ

グルメ ゲドウ　

著者紹介

山梨県生まれ。芸人、ミュージシャン、俳優、文筆家。映画「苦役列車」でブルーリボン賞新人賞など受賞。著書に「すべてのJ-POPはパクリである」「越境芸人」など。

本体価格

￥９６０

一般件名

料理