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内容紹介

塩ミネストローネ、グリーンスープ、塩豚のポトフ…。塩だけで味つけする、後味がおいしいスープのレシピを紹介。+しょうゆで風味を楽しむスープや、スイーツスープなども掲載する。

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タイトルコード

1000002405709

書誌種別

図書

著者名

西岡 麻央／著

著者名ヨミ

ニシオカ マオ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2025.4

ページ数

127p

大きさ

21cm

ISBN

4-04-607430-0

分類記号

596

書名

塩だけスープ　手間も、材料も必要最小限。なのに驚くほどおいしい!　　　　

書名ヨミ

シオ ダケ スープ　テマ モ ザイリョウ モ ヒツヨウ サイショウゲン ナノニ オドロクホド オイシイ

副書名

手間も、材料も必要最小限。なのに驚くほどおいしい!

副書名ヨミ

テマ モ ザイリョウ モ ヒツヨウ サイショウゲン ナノニ オドロクホド オイシイ

著者紹介

航空会社客室乗務員を経て、料理研究家の井上絵美に師事し、エコールエミーズ・プロフェッショナルコースにてディプロマを取得。野菜の料理家。「キユーピー3分クッキング」等に出演。

本体価格

￥１５５０

一般件名

スープ