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内容紹介

たけのこの照り焼き、なすのグラタン、栗と鶏のパエリア、春菊と牛肉のまぜごはん…。旬を楽しむ名人たちが教える、季節を最高に味わえる時短レシピ55。『アイスム』掲載を単行本化。

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タイトルコード

1000002408040

書誌種別

図書

著者名

白央 篤司／編・著 　 井原 裕子／料理 　 上田 淳子／料理 　 重信 初江／料理 　 しらい のりこ／料理 　 堤 人美／料理 　 樋口 直哉／料理 　 今井 真実／料理

著者名ヨミ

ハクオウ アツシ　イハラ ユウコ　ウエダ ジュンコ　シゲノブ ハツエ　シライ ノリコ　ツツミ ヒトミ　ヒグチ ナオヤ　イマイ マミ

出版者

Gakken

出版年月

2025.4

ページ数

143p

大きさ

21cm

ISBN

4-05-802479-9

分類記号

596

書名

はじめましての旬レシピ　忙しくても、時間がなくても、季節のものを味わいたい!　　　　

書名ヨミ

ハジメマシテ ノ シュン レシピ　イソガシクテモ ジカン ガ ナクテモ キセツ ノ モノ オ アジワイタイ

副書名

忙しくても、時間がなくても、季節のものを味わいたい!

副書名ヨミ

イソガシクテモ ジカン ガ ナクテモ キセツ ノ モノ オ アジワイタイ

著者紹介

フードライター、コラムニスト。著書に「にっぽんのおにぎり」「自炊力」など。

本体価格

￥１５４５

一般件名

料理