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内容紹介

イタリアのいいとこどりをした絶品料理、アドリア海に面した美しいビーチ、世界遺産の街並み、温かくて、頼りになる人たち…。人気イタリア料理店オーナーシェフが修業したマルケの街を案内する。データ:2025年3月現在。

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タイトルコード

1000002408325

書誌種別

図書

著者名

井関 誠／著

著者名ヨミ

イセキ マコト

出版者

西日本出版社

出版年月

2025.4

ページ数

159p

大きさ

19cm

ISBN

4-908443-96-1

分類記号

293.7

書名

イタリアの田舎町マルケの旅　　　　　

書名ヨミ

イタリア ノ イナカマチ マルケ ノ タビ　

著者紹介

広島県出身。赤坂のマルケ料理専門店「anikò」オーナーシェフ。

本体価格

￥１６００

一般件名

マルケ州-紀行・案内記