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内容紹介

江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。料理の腕比べをきっかけに、奉公人仲間のれんが料理人を目指して修業をすることになった。そんなれんと、きよは、ひょんなことから蓮見客向けの屋台を切り盛りすることになり…。

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タイトルコード

1000002409895

書誌種別

図書

著者名

秋川 滝美／[著]

著者名ヨミ

アキカワ タキミ

出版者

アルファポリス

出版年月

2025.4

ページ数

369p

大きさ

15cm

ISBN

4-434-35641-4

分類記号

913.6

書名

きよのお江戸料理日記　　6　アルファポリス文庫　　

書名ヨミ

キヨ ノ オエド リョウリ ニッキ　

本体価格

￥７９０

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1   料理手本騒動   5-90

                

2   骨休めの潮干狩り   91-171

                

3   れんの頑張り   173-264

                

4   蓮見茶屋   265-369