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内容紹介

種子や発芽の様子、害虫からの防御対策、植物の科の特徴、進化を続ける新品種…。農学博士が、人とともに歩みを進めてきた野菜や果物の不思議と秘密を、やさしい筆致で解き明かす。身近な毒草との付き合い方も紹介。

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タイトルコード

1000002414373

書誌種別

図書

著者名

小林 貞夫／著 　 小林 奈々／絵

著者名ヨミ

コバヤシ サダオ　コバヤシ ナナ

出版者

エクスナレッジ

出版年月

2025.5

ページ数

175p

大きさ

19cm

ISBN

4-7678-3421-4

分類記号

626

書名

今日誰かに話したくなる野菜・果物学　　　　　

書名ヨミ

キョウ ダレカ ニ ハナシタク ナル ヤサイ クダモノガク　

著者紹介

千葉県生まれ。コロンビア農業・畜産研究機構客員研究員。農学博士。植物病理学専攻。

本体価格

￥１７００

一般件名

蔬菜　果実