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内容紹介

差額関税制度違反の濡れ衣を着せられた食肉業者・田邉正明の汚名を雪ぐための書。日本人の食と健康を救った田邉の経歴を紹介するとともに、差額関税制度をめぐる冤罪との約20年におよぶ闘いを伝える。

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タイトルコード

1000002414479

書誌種別

図書

著者名

前田 和男／著

著者名ヨミ

マエダ カズオ

出版者

ビジネス社

出版年月

2025.5

ページ数

295p

大きさ

19cm

ISBN

4-8284-2730-0

分類記号

648.26

書名

冤罪を晴らす!　食肉界の異端児の激闘20年　　　　

書名ヨミ

エンザイ オ ハラス　ショクニクカイ ノ イタンジ ノ ゲキトウ ニジュウネン

副書名

食肉界の異端児の激闘20年

副書名ヨミ

ショクニクカイ ノ イタンジ ノ ゲキトウ ニジュウネン

著者紹介

東京生まれ。東京大学農学部卒。翻訳家、ノンフィクション作家、編集者。『のんびる』編集長。著書に「男はなぜ化粧をしたがるのか」「足元の革命」など。

本体価格

￥１８００

一般件名

豚肉　関税-日本

個人件名

田邉 正明