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内容紹介

コーヒーの淹れ方・飲み方から、農作物としてのコーヒーの話、コーヒーが持つ健康パワー、さらにはコーヒーを取り巻く環境やコーヒーを継続的に楽しむための取り組みまで。あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介する。

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タイトルコード

1000002425254

書誌種別

図書

著者名

UCCコーヒーアカデミー／監修

著者名ヨミ

ユーシーシー コーヒー アカデミー

出版者

イースト・プレス

出版年月

2025.6

ページ数

207p

大きさ

21cm

ISBN

4-7816-2438-9

分類記号

619.89

書名

コーヒーの授業　豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで　　　　

書名ヨミ

コーヒー ノ ジュギョウ　マメエラビ イレカタ ノミカタ カラ ケンコウ ニ イイ ハナシ マデ

副書名

豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで

副書名ヨミ

マメエラビ イレカタ ノミカタ カラ ケンコウ ニ イイ ハナシ マデ

本体価格

￥１６８０

一般件名

コーヒー