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内容紹介

なぜ屋台に行き着いたのか。屋台をまちでどう動かすか。屋台実践者へのインタビューや、社会学・哲学など分野を超えた専門家へのインタビューを通して、現代の「屋台」から暮らし方、働き方、社会への関わり方などを考える。

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タイトルコード

1000002462718

書誌種別

図書

著者名

中村 睦美／編 　 今村 謙人／編 　 又吉 重太／編 　 今村 謙人／著 　 モリ テツヤ／著 　 鈴木 有美／著 　 神条 昭太郎／著 　 孫 大輔／著 　 小川 さやか／著 　 南後 由和／著

著者名ヨミ

ナカムラ ムツミ　イマムラ ケント　マタヨシ シゲト　イマムラ ケント　モリ テツヤ　スズキ ユミ　カミジョウ ショウタロウ　ソン ダイスケ　オガワ サヤカ　ナンゴ ヨシカズ

出版者

屋台本出版

出版年月

2025.11

ページ数

283p

大きさ

19cm

ISBN

4-7615-0936-1

分類記号

673.97

書名

日本のまちで屋台が踊る　　　　　

書名ヨミ

ニホン ノ マチ デ ヤタイ ガ オドル　

著者紹介

編集プロダクションを経て独立。

本体価格

￥２３００

一般件名

屋台(料理)　露店