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内容紹介

マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。マフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキを紹介。

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タイトルコード

1000002465014

書誌種別

図書

著者名

柳谷 みのり／著

著者名ヨミ

ヤナギダニ ミノリ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2025.12

ページ数

88p

大きさ

26cm

ISBN

4-391-16588-3

分類記号

596.65

書名

マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子　米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち　　　　

書名ヨミ

マフィンガタ デ ツクル カワイイ コメコ ノ オカシ　コメコ オ ツカッテ マフィンガタ ヒトツ デ ツクレル トビキリ カワイイ ケーキタチ

副書名

米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち

副書名ヨミ

コメコ オ ツカッテ マフィンガタ ヒトツ デ ツクレル トビキリ カワイイ ケーキタチ

著者紹介

福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。

本体価格

￥１６００

一般件名

菓子　米粉