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内容紹介

一人一人の食料安全保障の不全=フードインセキュリティ。食生活と農業食料国際分業の構造動態を対象に、ポスト新自由主義的な体制等を検討し、フードインセキュリティの側面から日本の食料農業政策に要請する課題を摘出する。

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タイトルコード

1000002478720

書誌種別

図書

著者名

磯田 宏／著

著者名ヨミ

イソダ ヒロシ

出版者

筑波書房

出版年月

2026.1

ページ数

4,144p

大きさ

21cm

ISBN

4-8119-0709-3

分類記号

611.38

書名

農業食料貿易構造とフードインセキュリティ　　　　　

書名ヨミ

ノウギョウ ショクリョウ ボウエキ コウゾウ ト フード イン セキュリティ　

本体価格

￥２０００

一般件名

食糧問題　食料品　貿易