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内容紹介

地球温暖化、穀物の高騰、農家の急減…。巨大な試練に直面する日本の農業の現在地を歴史的な観点から捉え直し、経済学をベースに、近未来の食と農のビジョンを考える。補章を加え文庫化。

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タイトルコード

1000002480500

書誌種別

図書

著者名

生源寺 眞一／著

著者名ヨミ

ショウゲンジ シンイチ

出版者

岩波書店

出版年月

2026.1

ページ数

5,284p

大きさ

15cm

ISBN

4-00-603357-6

分類記号

612.1

書名

農業と人間　食と農の未来を考える　　岩波現代文庫　　

書名ヨミ

ノウギョウ ト ニンゲン　ショク ト ノウ ノ ミライ オ カンガエル

副書名

食と農の未来を考える

副書名ヨミ

ショク ト ノウ ノ ミライ オ カンガエル

本体価格

￥１４５０

一般件名

農業経済　日本-農業　食糧問題