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内容紹介

フードコーディネーター3級資格認定試験を受ける人のためのテキスト。新しい食の「ブランド」「トレンド」を創るフードコーディネーターに必要な食の知識や技術を、図表を交え解説する。新試験方式(CBT)に対応。

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タイトルコード

1000002481923

書誌種別

図書

著者名

日本フードコーディネーター協会／著

著者名ヨミ

ニホン フード コーディネーター キョウカイ

出版者

柴田書店

出版年月

2026.1

ページ数

350p

大きさ

21cm

ISBN

4-388-15464-7

分類記号

673.97

書名

新・フードコーディネーター教本　3級資格認定試験対応テキスト　2026　　　

書名ヨミ

シン フード コーディネーター キョウホン　サンキュウ シカク ニンテイ シケン タイオウ テキスト

副書名

3級資格認定試験対応テキスト

副書名ヨミ

サンキュウ シカク ニンテイ シケン タイオウ テキスト

本体価格

￥３２００

一般件名

フードコーディネーター