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内容紹介

手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の6人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。

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タイトルコード

1000002021082

書誌種別

図書

著者名

高橋 みどり／[ほか著]

著者名ヨミ

タカハシ ミドリ

出版者

家の光協会

出版年月

2021.4

ページ数

143p

大きさ

21cm

ISBN

4-259-56687-6

分類記号

596.9

書名

機嫌よくいられる台所　家事をラクにするためのマイルール　　　　

書名ヨミ

キゲン ヨク イラレル ダイドコロ　カジ オ ラク ニ スル タメ ノ マイ ルール

副書名

家事をラクにするためのマイルール

副書名ヨミ

カジ オ ラク ニ スル タメ ノ マイ ルール

著者紹介

1957年生まれ。フードスタイリスト。「tamise kuroiso」の店主。著書に「おいしい時間」など。

本体価格

￥１５００

一般件名

台所　料理