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内容紹介

堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。副業・ダブルワークから始めて商売を成功させるためのノウハウを提供。さらに、自家焙煎のコーヒー店を開業する実践的なやり方や、コーヒーの豆売りの商売を行う際のポイントを伝える。

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タイトルコード

1000002203718

書誌種別

図書

著者名

市川 ヒロトモ／著

著者名ヨミ

イチカワ ヒロトモ

出版者

ぱる出版

出版年月

2023.3

ページ数

175p

大きさ

21cm

ISBN

4-8272-1382-9

分類記号

673.98

書名

ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方　　　　　

書名ヨミ

ダブル ワーク カラ ハジメル カフェ コーヒー ショップ ノ ツクリカタ　

著者紹介

コーヒー専門店チェーン勤務を経て、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。プチFIRE生活を送りつつ、カフェの開業や経営についてのノウハウをブログやYouTubeなどで発信。

本体価格

￥１５００

一般件名

喫茶店　コーヒー