検索結果書誌詳細

内容紹介

亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000002225197

書誌種別

図書

著者名

古泉 肇／著

著者名ヨミ

コイズミ ハジメ

出版者

農政調査委員会

出版年月

2023.2

ページ数

243p

大きさ

20cm

ISBN

4-86132-824-4

分類記号

289.1

書名

米菓に生き、ふるさと新潟を愛して　　　　　

書名ヨミ

ベイカ ニ イキ フルサト ニイガタ オ アイシテ　

本体価格

￥２０００

個人件名

古泉 肇