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検索結果書誌一覧
分類記号='588.35'
該当
18
件です。 1 件目から 10 件目を表示しています。
は新着資料、
は予約が多い資料です。
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人気のスイーツのお店をはじめる本
早川 雅一/著
秀和システム
2008/07
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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人気パティシエのDNA
旭屋出版編集部/編
旭屋出版
2009/03
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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パティシエになるには
辻製菓専門学校/編著
ぺりかん社
2010/07
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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王のパティシエ ストレールが語るお菓子の歴史
ピエール・リエナール/著
白水社
2010/12
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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パティスリーのマダム 洋菓子を支える世界
那須 陽子/編著
日本食糧新聞社
2011/09
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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職人力! トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学
鎧塚 俊彦/著
朝日新聞出版
2011/11
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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スイーツの道 ケーキ屋ほど素敵な商売はない
藤井 克昭/著
調理栄養教育公社
2012/03
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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ケーキ屋さん・カフェで働く人たち しごとの現場としくみがわかる!
籏智 優子/著
ぺりかん社
2015/05
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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レストラン・パティシエールの働き方 「好き」を仕事にする&つづけていく!
中村 樹里子/著
誠文堂新光社
2016/01
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
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父さんはドラゴン・パティシエ おしごとのおはなし パティシエ
柏葉 幸子/作
講談社
2016/02
巻次:
分類
:
588.35
貸出可否
:
○
1
2
絞込み
書名
著者名
出版者
内容注記
全項目
この言葉を含む
この言葉で始まる
この言葉と一致する
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表示件数
10件
20件
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書名逆順(降順 ん→あ)
著者名順(昇順 あ→ん)
著者名逆順(降順 ん→あ)
出版者名順(昇順 あ→ん)
出版者名逆順(降順 ん→あ)
出版年順
出版年逆順
分類順
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