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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フレーバーウォーター　野菜、果物、ハーブで作る　　　　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113708259596.7/ﾌ/開架１Ｆ一般和書　 ○
2 麻布図書館0313290157596.7/ﾌ/開架３Ｆ一般和書　 ○
3 赤坂図書館0412133431596.7/ﾌ/開架一般和書　 ○
4 高輪図書館0512431164596.7/ﾌ/開架一般和書　 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000846603
書誌種別 図書
著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.10
ページ数 63p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21118-0
分類記号 596.7
書名 フレーバーウォーター　野菜、果物、ハーブで作る　　　　
書名ヨミ フレーバー ウォーター　ヤサイ クダモノ ハーブ デ ツクル
副書名 野菜、果物、ハーブで作る
副書名ヨミ ヤサイ クダモノ ハーブ デ ツクル
内容紹介 果物や野菜、ハーブ、スパイスなどで風味をつけたフレーバーウォーター。砂糖を使わないレシピと、しょうがなどに糖分を加えてシロップ状に煮詰めた原液「コーディアル」でつくるレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。お菓子研究家。果物専門店の老舗・新宿高野勤務を経て独立。著書に「カクテルアラモード」「まんがキッチン」など。
本体価格 ￥１２００
一般件名 飲み物



内容細目表：


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