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書誌情報サマリ

書名

おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩　おなじみの食材で手軽に作れる穀物菜食　　セレクトBOOKS　　

著者名 石澤 清美／料理
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611560780596.3/ｲ/開架一般和書　 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000213575
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美／料理 　 野口 節子／監修
著者名ヨミ イシザワ キヨミ　ノグチ セツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-249685-5
分類記号 596.37
書名 おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩　おなじみの食材で手軽に作れる穀物菜食　　セレクトBOOKS　　
書名ヨミ オイシイ マクロビオティック ゴハン ハジメ ノ イッポ　オナジミ ノ ショクザイ デ テガル ニ ツクレル コクモツ サイショク
副書名 おなじみの食材で手軽に作れる穀物菜食
副書名ヨミ オナジミ ノ ショクザイ デ テガル ニ ツクレル コクモツ サイショク
内容紹介 「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の3原則をもとにした「長く思いきり生きるための理論と方法」である長寿食事法、マクロビオティック。ごはん&汁、パンやめん、野菜を主役としたおかずなどさまざまなレシピを紹介する。
著者紹介 出版社勤務ののち料理編集者を経て料理研究家に。雑誌や書籍などで活躍中。著書に「おいしい精進料理」「うちのシンプルごはん」などがある。
本体価格 ￥１２００
一般件名 マクロビオティック



内容細目表：


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