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書誌情報サマリ

書名

しっかりマスター基本の料理   はじめてさんのお料理レッスン  

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611918814596/イ/開架一般和書 

関連資料

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石澤 清美
2009
596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000000651030
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 ナツメ社
出版年月 2009.4
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-4671-2
分類記号 596
書名 しっかりマスター基本の料理   はじめてさんのお料理レッスン  
書名ヨミ シッカリ マスター キホン ノ リョウリ 
内容紹介 作りながら調理の基本が身につき、料理の腕もみるみる上がる! 定番の人気メニューの作り方をひとつひとつ手順を追って、写真とともに紹介した、初心者のためのお料理レッスン。
著者紹介 料理家。あらゆるジャンルの料理はもちろん、お菓子やパンのレシピでも定評がある。書籍・雑誌・企業の商品開発などで幅広く活躍。著書に「かんたん!おいしい!作りおきのおかず」など。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理



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