蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
にんにくと玉葱の本 これならたっぷり食べられる 蘇先生の家庭薬膳
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著者名 |
蘇 川博/著
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著者名ヨミ |
ソ センハク |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2009.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
貸出
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1 |
高輪図書館 | 0512290487 | 596.3/ソ/ | 開架 | 一般和書 | |
○ |
2 |
青山生涯 | 1510147802 | 59/ソ/ | 開架 | 一般和書 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000678368 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
蘇 川博/著
下川 憲子/著
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著者名ヨミ |
ソ センハク シモカワ ノリコ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2009.5 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-09158-2 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
にんにくと玉葱の本 これならたっぷり食べられる 蘇先生の家庭薬膳 |
書名ヨミ |
ニンニク ト タマネギ ノ ホン コレナラ タップリ タベラレル |
副書名 |
これならたっぷり食べられる |
副書名ヨミ |
コレナラ タップリ タベラレル |
内容紹介 |
「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。 |
著者紹介 |
北京国立大学東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。医師として中国国立病院に勤務。 |
本体価格 |
¥1400 |
一般件名 |
料理-野菜 薬膳 にんにく たまねぎ |
内容細目表:
目次
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