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書誌情報サマリ

書名

まいにちの薬膳 身近な食材でカンタンにできる!    

著者名 北山 彩子/著
著者名ヨミ キタヤマ サイコ
出版者 アスペクト
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212757991498.5/キ/書庫1一般和書 
2 台場図書館1110375852498.5/キ/開架一般和書 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000740038
書誌種別 図書
著者名 北山 彩子/著
著者名ヨミ キタヤマ サイコ
出版者 アスペクト
出版年月 2009.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7572-1733-1
分類記号 498.583
書名 まいにちの薬膳 身近な食材でカンタンにできる!    
書名ヨミ マイニチ ノ ヤクゼン ミジカ ナ ショクザイ デ カンタン ニ デキル
副書名 身近な食材でカンタンにできる!
副書名ヨミ ミジカ ナ ショクザイ デ カンタン ニ デキル
内容紹介 より賢く、より楽しく、より美しくなれる薬膳料理集。和風スパイシーチキン、鮭のクレソンソース焼き、春菊ドレッシングの華やかサラダなど、魅力的な薬膳料理のレシピ満載。
著者紹介 国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科、および中医中薬専攻科卒業。同薬膳臨床研究科所属。薬膳料理研究家。国際中医師などの資格をもつ。
本体価格 ¥1500
一般件名 薬膳



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