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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

デイサービスで人気の介護食83　食べたいものを食べやすく　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 吉田 三和子／著
著者名ヨミ ヨシダ ミワコ
出版者 講談社
出版年月 2010.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 リーブラ1415007879SC498.5/ﾖ/開架一般和書　 ○
2 青山生涯151014026049/ﾖ/開架一般和書　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000847353
書誌種別 図書
著者名 吉田 三和子／著
著者名ヨミ ヨシダ ミワコ
出版者 講談社
出版年月 2010.9
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299506-1
分類記号 498.59
書名 デイサービスで人気の介護食83　食べたいものを食べやすく　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ デイ サービス デ ニンキ ノ カイゴショク ハチジュウサン　タベタイ モノ オ タベヤスク
副書名 食べたいものを食べやすく
副書名ヨミ タベタイ モノ オ タベヤスク
内容紹介 介護食を作るとき、ちょっとした裏技・小技を知っているだけで、自宅でも簡単に作ることができます。介護のプロが教える、本当に喜ばれる介護食83品を掲載。
著者紹介 1972年東京生まれ。北里大学薬学部大学院修了。薬剤師、料理研究家。料理教室「M.Y.Dining」主宰。傍ら、デイサービス「デイ・西かま」で食事作りおよびヘルパーとしても勤務。
本体価格 ￥１３００
一般件名 料理　高齢者



内容細目表：


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