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書誌情報サマリ

書名

おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに!    

著者名 岩崎 啓子/料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212881254596/イ/開架5F一般和書 
2 港南図書館0612078840596/イ/開架一般和書 
3 台場図書館1110390174596/イ/開架一般和書 

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労働調査会出版局
2023
366.34 366.34
労働安全衛生法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000872928
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/料理   薬日本堂/漢方監修
著者名ヨミ イワサキ ケイコ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28240-4
分類記号 596
書名 おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに!    
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
内容紹介 生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。
本体価格 ¥1200
一般件名 鍋料理 薬膳



内容細目表:


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