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書誌情報サマリ

書名

農産加工機器の選び方・使い方　農家の強みをいかす　　　　

著者名 高木 敏弘／著
著者名ヨミ タカギ トシヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 みなと図書0113865778619.1/ﾀ/開架１Ｆ一般和書　在庫  ○
2 麻布図書館0313161457619.1/ﾀ/開架４Ｆ一般和書　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001032624
書誌種別 図書
著者名 高木 敏弘／著
著者名ヨミ タカギ トシヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数 12,122p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-11160-0
分類記号 619.18
書名 農産加工機器の選び方・使い方　農家の強みをいかす　　　　
書名ヨミ ノウサン カコウ キキ ノ エラビカタ ツカイカタ　ノウカ ノ ツヨミ オ イカス
副書名 農家の強みをいかす
副書名ヨミ ノウカ ノ ツヨミ オ イカス
内容紹介 四畳半一間から始められる付加価値産業=農家の農産加工は、地域おこしの柱として期待も大きい。加工機器の卸業を営む著者が、品目ごとの機器選択のポイントや作業効率を高めるレイアウト等を具体的に指南する。
著者紹介 1952年滋賀県生まれ。滋賀大学経済学部卒業。(株)東洋商会代表取締役。全国農産加工開発研究会会員。LLP法人安土まちづくり理事・世話人、NPO法人三方よし研究所副理事長。
本体価格 ￥２６００
一般件名 農産製造　農業機械・器具



内容細目表：


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