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書誌情報サマリ

書名

野菜たっぷりの薬膳韓国ごはん     

著者名 コウ 静子/著
著者名ヨミ コウ シズコ
出版者 大和書房
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412381287596.2/コ/開架一般和書  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001183603
書誌種別 図書
著者名 コウ 静子/著
著者名ヨミ コウ シズコ
出版者 大和書房
出版年月 2013.6
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92062-5
分類記号 596.22
書名 野菜たっぷりの薬膳韓国ごはん     
書名ヨミ ヤサイ タップリ ノ ヤクゼン カンコク ゴハン 
内容紹介 健やかな暮らしは、たくさんの野菜料理から。韓国風から揚げ、きゅうりのキムチ、ユッケジャンスープなど、食べるほどに内から整えて巡らせる、野菜をたっぷり使った薬膳韓国ごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。数多くのTV、雑誌など各種メディアで料理を提案しながら、講演、飲食店舗・雑貨のプロデュースなど幅広い分野で活躍。著書に「韓国ごはん」など。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理(朝鮮) 薬膳



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