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書誌情報サマリ

書名

Salt, sugar, fat　how the food giants hooked us　　　　

著者名 [Michael Moss]
著者名ヨミ Michael Moss
出版者 WH Allen
出版年月 2014

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611763871Q49/M/外国語図書一般外国語　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001366562
書誌種別 図書
著者名 [Michael Moss]
著者名ヨミ Michael Moss
出版者 WH Allen
出版年月 2014
ページ数 449p
大きさ 20cm
ISBN 0-75354-147-0
分類記号 498.51
書名 Salt, sugar, fat　how the food giants hooked us　　　　
書名ヨミ SALT SUGAR FAT　HOW THE FOOD GIANTS HOOKED US
副書名 how the food giants hooked us
副書名ヨミ HOW THE FOOD GIANTS HOOKED US
本体価格 ￥２００４



内容細目表：


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