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書誌情報サマリ

書名

焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子 クグロフ型ひとつでプロの味    

著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612497776596.6/キ/開架一般和書 

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2016
596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000001512171
書誌種別 図書
著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299670-9
分類記号 596.65
書名 焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子 クグロフ型ひとつでプロの味    
書名ヨミ ヤキガタ ヒトツ デ デキル ヤキガシ アンド ツメタイ オカシ クグロフガタ ヒトツ デ プロ ノ アジ
副書名 クグロフ型ひとつでプロの味
副書名ヨミ クグロフガタ ヒトツ デ プロ ノ アジ
内容紹介 クグロフ型ひとつあれば、ティータイムのお茶菓子として、プレゼントとして、沢山の種類のお菓子を作ることができます。簡単なのに「プロが作ったみたい!」とほめられる、焼き菓子や冷たいお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。
本体価格 ¥1200
一般件名 菓子



内容細目表:


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