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書誌情報サマリ

書名

母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん     

著者名 岸 伸子/著
著者名ヨミ キシ ノブコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313926453498.5/キ/開架4F一般和書 

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2018
2017
494.77 494.77
膝-疾患 変形性関節症

書誌詳細

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タイトルコード 1000001883840
書誌種別 図書
著者名 岸 伸子/著
著者名ヨミ キシ ノブコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-03539-3
分類記号 498.59
書名 母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん     
書名ヨミ ハハ キシ アサコ ガ タノシンダ キュウジッサイ ノ ゴハン 
内容紹介 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
本体価格 ¥1400
一般件名 料理 高齢者
個人件名 岸 朝子



内容細目表:


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