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書誌情報サマリ

書名

屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    

著者名 テッド・ジェノウェイズ/著
著者名ヨミ テッド ジェノウェイズ
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213367113648.2/シ/開架2F一般和書 
2 赤坂図書館0412651309648.2/シ/開架一般和書 
3 高輪図書館0513014662648.2/シ/開架一般和書 

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テッド・ジェノウェイズ 井上 太一
2016

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001578492
書誌種別 図書
著者名 テッド・ジェノウェイズ/著   井上 太一/訳
著者名ヨミ テッド ジェノウェイズ イノウエ タイチ
出版者 緑風出版
出版年月 2016.12
ページ数 287p
大きさ 20cm
ISBN 4-8461-1622-4
分類記号 648.22
書名 屠殺 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全    
書名ヨミ トサツ カンキン チクシャ ショクニク ショリジョウ ショク ノ アンゼン
副書名 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
副書名ヨミ カンキン チクシャ ショクニク ショリジョウ ショク ノ アンゼン
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
著者紹介 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
本体価格 ¥2600
一般件名 屠場



内容細目表:


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